私達についてABOUT US

一人でも多くの人を、ホクホクの笑顔に変えていきたい

KOUMA FARMのさつまいもは、加熱時最高糖度50度を超える、蜜のような豊かな甘みが特長。 そのヒミツは、さつまいも栽培に適した成田市の土壌と気候、食用に向けた糖度の高い栽培品種選定に加え、正しい貯蔵法と徹底した品質管理による独自の熟成法にあります。

栽培した自分達で食べてみてもやっぱり本当に美味しい。こんな甘くて美味しいさつまいもを一人でも多くの人へお届けしたい。 それが一人の笑顔につながり、また一人、また一人。どんどん笑顔がつながれば、ひとつひとつは小さいけれど、世界はきっと笑顔で包まれる。 そんなホクホク笑顔で包まれた世界を目指して、私達は１つ１つの作業を丁寧に、常に向上心を持ってさつまいも作りに取り組んでいます。

成田から世界へ ───KOUMA FARMの挑戦

シンガポール、タイ、香港などのアジア諸国で日本の焼き芋が話題になっています。

KOUMA FARMでは、本当に甘くて美味しい高糖度のさつまいもを世界の皆さんに知ってもらいたいという想いで、まずは香港への輸出から事業展開を進めています。

成田で育った日本の安全で美味しいさつまいも。そのルーツは中南米メキシコといわれてます。それが中国に渡ったのち鹿児島に輸入され、品種改良によって劇的に美味しくなり、また海外へ渡り、世界の誰かをホクホク笑顔にする。なんか不思議ですよね。 成田は日本の空の玄関口を持ちますが、KOUMA FARMは成田の農場から千葉のさつまいもを世界に羽ばたかせ、世界のブランド商品へと確立させることを目指し、日々挑戦していきます。

農業から元気な日本を再生する

現代の日本の少子高齢化は、都心に比べ郊外ではダイレクトにその傾向が現れてきています。 成田市も例外ではありません。特に農場では高齢化と後継者不足により年々生産者が減少し、耕作放棄地は増加し、全国的にも大きな問題となっています。 また、生産者が愛情を込めて大事に育てたさつまいもも、販売力が乏しく出荷できずに余らせてしまうケースも多く見受けられます。

私達は、年々増加する荒廃農地の再生活動や、規格にあわず廃棄されてしまう作物の購入、販売力のない生産者の販売支援を切り口にして、成田から元気な日本の農業再生を目指しています。